Соленые орешки с травами от Джейми Оливера
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 573 ккаламериканская
Ингредиенты
Пекан100 г
Фундук100 г
Миндаль100 г
Бразильские орехи100 г
Кешью100 г
Перец чили хлопьями0.5 чайных ложек
Сушеный розмарин0.5 чайных ложек
Сушеный тимьян0.5 чайных ложек
Сушеный орегано1 чайная ложка
Сахар мусковадо2 столовые ложки
Морская соль2 столовые ложки
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2
Выложите смесь орехов (пекан, фундук, миндаль, бразильские орехи, кешью) на противень и запекайте около 10 минут до лёгкого подрумянивания, не передерживая.
3
Достаньте орехи из духовки и дайте им немного остыть.
4
В большой миске соедините хлопья перца чили, сушёный розмарин, тимьян, орегано, мусковадо и морскую соль.
5
Добавьте тёплые орехи к пряной смеси и тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
6
Разложите готовые орешки в стеклянные банки или бумажные пакетики для хранения и подачи.