Творожная запеканка с изюмом и курагой
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 214 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Фруктовый йогурт2 стакана
Творог 1%-ный200 г
Кукурузный крахмал2 столовые ложки
Овсяные отруби3 столовые ложки
Изюмпо вкусу
Курагапо вкусу
Какао-порошок1 чайная ложка
Ароматизаторпо вкусу
Заменитель сахарапо вкусу
Орехипо вкусу
Приготовление
1
Замочите курагу и изюм в тёплой воде, затем обсушите.
2
Взбейте яйца венчиком до однородности.
3
Добавьте к яйцам 1,5 стакана фруктового йогурта, оставив половину стакана для подачи.
4
Вмешайте в смесь кукурузный крахмал, овсяные отруби и какао-порошок.
5
Нарежьте курагу и добавьте её вместе с изюмом в тесто.
6
При желании добавьте ароматизатор и сахарозаменитель, тщательно перемешайте.
7
Вылейте массу в силиконовую форму и запекайте в разогретой духовке 30–40 минут.
8
Достаньте запеканку, остудите и смажьте оставшимся йогуртом.
9
Украсьте орехами и сухофруктами перед подачей.