Карамелизованные ананасы на гриле
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 334 ккаламериканская
Ингредиенты
Ананас1 шт
Сливочное масло120 г
Сахар0.75 стаканов
Молотая корица1 чайная ложка
Цедра лайма1 чайная ложка
Молотая гвоздика0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Разогрейте гриль или мангал до средней температуры.
2
Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте на удобные куски.
3
Смешайте в миске сахар, молотую корицу, гвоздику и цедру лайма.
4
Смажьте кусочки ананаса размягченным сливочным маслом и обваляйте в пряной сахарной смеси.
5
Выложите ананас на гриль и жарьте 5–6 минут, периодически переворачивая, до золотистой корочки.