Феттучини с уткой в шоколадном соусе
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 479 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста феттучини200 г
Апельсиновый сок100 мл
Шоколад15 г
Сладкий перец1 шт
Морковь1 шт
Приготовление
1
Вскипятите 200 мл воды, добавьте утку и готовьте на среднем огне 7 минут.
2
Влейте апельсиновый сок, добавьте шоколад, убавьте огонь до минимума и томите 15 минут.
3
Остудите, нарежьте утку тонкой соломкой, а соус отложите в сторону.
4
Отварите феттучини в 1 л кипящей воды в течение 9 минут и слейте воду.
5
Нарежьте морковь и сладкий перец соломкой.
6
Разогрейте масло на сковороде, через 3 минуты добавьте утку, соус и пасту, готовьте 2 минуты.
7
Выложите готовое блюдо на тарелку.