Рулетики из фарша с грибами, запеченные в беконе
⏱ 45 мин🍽 3 порц.🔥 739 ккалевропейская
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр)по вкусу
Куриное яйцо2 шт
Панировочные сухари1 столовая ложка
Фарш400 г
Свежие шампиньоны250 г
Копченый бекон200 г
Лук1 шт
Свежий тимьянпо вкусу
Петрушкапо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте лук и шампиньоны мелкими кубиками.
2
Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте грибы и готовьте до мягкости.
3
Смешайте фарш с обжаренными грибами, кинзой, петрушкой, тимьяном, яйцом, панировочными сухарями, солью и перцем.
4
Сформируйте из фарша шарики и плотно оберните их полосками копченого бекона.
5
Выложите рулетики на противень и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.