Сырники простые сладкие

Вымойте яйцо и отделите желток от белка.

В миске смешайте творог и творожный сырок, добавьте желток и хорошо перемешайте.

Всыпьте 2 столовые ложки пшеничной муки и тщательно вымесите однородное тесто.

Переложите массу на присыпанную мукой поверхность, сформируйте колбаску и нарежьте на одинаковые кружочки.

Сформируйте из кусочков аккуратные плоские сырники одинакового размера.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки.

Аккуратно переворачивайте сырники, затем выложите их на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло.