Кисель-гато
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 236 ккалрусская
Ингредиенты
Пломбир100 г
Вишня350 г
Вода1 л
Сахар100 г
Картофельный крахмал3 столовые ложки
Приготовление
1
Очистите вишню от косточек и переложите в глубокую кастрюлю.
2
Добавьте 800 мл воды и варите на среднем огне 7-10 минут.
3
Откиньте ягоды на дуршлаг, а компот верните на плиту.
4
В отдельной чашке разведите картофельный крахмал в стакане воды.
5
Всыпьте сахар в кипящий компот и тонкой струйкой влейте крахмальную смесь, непрерывно помешивая.
6
Как только кисель загустеет, снимите его с огня.
7
Выложите пломбир в креманку и залейте 200 мл горячего вишневого киселя с ягодами.
8
Подавайте сразу.