Жареные ржаные сэндвичи с шукрутом и грюйером

Разогрейте сковороду на среднем огне.

Смажьте одну сторону каждого куска ржаного хлеба сливочным маслом и выложите на сковороду масляной стороной вниз.

На один кусок положите ломтик грюйера, а на второй — шукрут.

Соедините оба куска, слегка прижмите и жарьте до золотистой корочки, пока сыр не расплавится.

Переложите сэндвич на тарелку, разрежьте по диагонали и подавайте горячим.