Куриное филе с шампиньонами, помидорами и сыром
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 378 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное филе600 г
Шампиньоны300 г
Помидоры2 шт
Сыр200 г
Лук1 головка
Майонез100 г
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приправа для курицыпо вкусу
Растительное масло10 мл
Приготовление
1
Куриное филе промойте, нарежьте пластинами толщиной 1–1,5 см и слегка отбейте молотком.
2
Противень застелите фольгой, слегка смажьте маслом и разогрейте духовку до 200°C.
3
Выложите филе на противень, посолите, поперчите и добавьте приправу для курицы.
4
Нарежьте шампиньоны и мелко нашинкуйте лук, обжарьте до готовности и посолите.
5
Выложите грибы в центр каждого кусочка филе, сверху распределите майонез.
6
Нарежьте помидоры тонкими кружочками, выложите поверх соуса и посыпьте тёртым сыром.
7
Запекайте 30 минут и подавайте горячим.