Запеченные яйца с беконом и томатами

Разогрейте сухую сковороду на среднем огне и обжарьте бекон до румяной корочки, затем снимите его и дайте остыть.

Нарежьте помидоры мелкими кубиками и распределите по формочкам для запекания.

Мелко порубите остывший бекон и добавьте его к томатам в формочках.

Посыпьте зеленью, вбейте по два яйца в каждую форму, приправьте солью и чёрным перцем.

Отправьте в духовку, разогретую до 200 °C, и запекайте 10–15 минут, пока яйца не станут плотными.