Салат с овощами и моцареллой
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 198 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Зеленый салат100 г
Помидоры2 шт
Желтый сладкий перец1 шт
Соленый арахис30 г
Огурцы1 шт
Салатный лук0.5 шт
Сыр моцарелла60 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Сольщепот.
Молотый черный перецщепот.
Сушеный ореганощепот.
Лимонный сок2 столовые ложки
Приготовление
1
Промойте все овощи и зелень.
2
Разорвите листья салата крупными кусками и выложите их в глубокую миску.
3
Нарежьте лук полукольцами, помидоры кубиками, сладкий перец тонкой соломкой, а огурцы кружочками.
4
Соедините нарезанные овощи с салатными листьями.
5
В отдельной емкости взбейте оливковое масло, лимонный сок, соль, черный перец и сушеный орегано, затем полейте этим соусом овощи.
6
Добавьте нарезанную моцареллу и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить сыр.
7
Сверху посыпьте салат соленым арахисом, слегка разбив его ножом.