Картофель, запеченный с яйцами, сыром и молоком
⏱ 70 мин🍽 4 порц.🔥 530 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель1 кг
Молоко0.5 стаканов
Тертый сыр8 столовых ложек
Куриное яйцо1 шт
Чеснок3 зуб.
Сливочное масло3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Мускатный орехпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте очищенный картофель тонкими кружочками.
2
Смешайте картофель с солью, перцем, мускатным орехом и половиной тертого сыра.
3
Добавьте сырое яйцо и молоко, хорошо перемешайте.
4
Смажьте глубокую керамическую форму сливочным маслом и натрите чесноком.
5
Выложите картофельную смесь в форму, посыпьте оставшимся сыром и добавьте кусочки сливочного масла.
6
Запекайте в разогретой духовке 40-50 минут до готовности.