Песочное печенье с розмарином
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 431 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Пшеничная мука150 г
Сахар75 г
Крахмал2 столовые ложки
Куриное яйцо1 шт
Свежий розмарин1 столовая ложка
Сахарная пудрапо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Соль0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой до пышной массы.
2
Вбейте яичный желток и перемешайте до однородности.
3
Добавьте просеянную муку, крахмал, соль, рубленый розмарин и свежемолотый черный перец.
4
Замесите тесто и сформируйте шарики диаметром около 2,5 см.
5
Выпекайте при 200 °C в течение 15–18 минут.
6
При желании посыпьте горячие печенюшки сахарной пудрой.