Стейк мясника
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 618 ккаламериканская
Ингредиенты
Говяжий стейк200 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Молотый перец чилипо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Морская сольпо вкусу
Сумахпо вкусу
Сливочное масло20 г
Розовая гималайская сольпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Достаньте стейк мясника из холодильника заранее, чтобы он приобрел комнатную температуру.
2
Разогрейте оливковое масло на сковороде и добавьте кусочек сливочного масла.
3
Выложите стейк на горячую сковороду и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны.
4
После жарки посыпьте мясо морской солью, черным перцем и сумахом.
5
Выложите стейк на тарелку, украсьте свежей зеленью и посыпьте молотым перцем чили.