Пирог Хагрида «Гриффиндор»

Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте противень, смазав его маслом и присыпав мукой.

Смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль.

Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным экстрактом до пышной массы.

Постепенно вводите яйца, чередуя с добавлением молока и мучной смеси, хорошо перемешивая после каждого ингредиента.

Разделите тесто на две равные части и окрасьте одну красным, а другую желтым пищевым красителем.

Переложите окрашенное тесто в кондитерские мешки (или пакеты с обрезанным углом) и отсадите на противень широкие полосы, чередуя цвета.

Выпекайте 25-30 минут, проверяя готовность зубочисткой. Полностью остудите пирог на противне.

Смешайте сахарную пудру с лимонным соком до состояния глазури.

Равномерно распределите глазурь по остывшему пирогу, посыпьте цветными кондитерскими украшениями и дайте подсохнуть 30 минут.