Манная каша с клюквой
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 258 ккалрусская
Ингредиенты
Манная крупа0.5 стаканов
Клюква1 стак.
Сахар2 столовые ложки
Сливки0.5 стаканов
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Промойте клюкву, разомните ягоды и отделите сок от мякоти.
2
Залейте выжимки водой, доведите до кипения и процедите полученный отвар.
3
Добавьте в отвар сахар и соль, снова доведите до кипения.
4
Всыпьте манную крупу, разведённую клюквенным соком, в кипящий сироп и варите на слабом огне до густоты.
5
Переложите горячую кашу на смазанный маслом противень, дайте остыть и нарежьте на порционные кусочки.
6
Подавайте блюдо со взбитыми сливками.