Зеленый омлет
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 134 ккалвосточная
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Соевое молоко50 мл
Зеленый лук50 г
Рыбный соус1 чайная ложка
Сахар1 чайная ложка
Растительное масло20 мл
Приготовление
1
В миске соедините яйца, соевое молоко, мелко нарезанный зеленый лук (или лук-резанец), сахар, рыбный соус и растительное масло, хорошо взбивая до однородности. Соль добавлять не нужно, так как рыбный соус уже дает достаточную солонину.
2
Разогрейте духовку до 150 градусов. Перелейте яичную смесь в форму для запекания и отправьте в духовку примерно на 30 минут.
3
Готовность проверяйте по текстуре: омлет должен подняться и стать упругим на ощупь. Время может варьироваться в зависимости от мощности духовки.