Торт «Удовольствие»
⏱ 90 мин🍽 8 порц.🔥 431 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Кефир1 стак.
Варенье1 стак.
Сахар8 столовых ложек
Пшеничная мука2 стакана
Сода1 столовая ложка
Молоко400 мл
Сливочное масло70 г
Манная крупа4 столовые ложки
Ванильный сахар1 чайная ложка
Шоколадный соуспо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйцо с 4 ст. л. сахара, кефиром и вареньем до однородности.
2
Добавьте пшеничную муку и соду, аккуратно перемешайте до консистенции густой сметаны.
3
Перелейте тесто в чашу мультиварки и выпекайте 50 минут на режиме «Выпечка».
4
Переверните корж и допекайте 7–10 минут до румяной корочки.
5
В холодное молоко всыпьте манную крупу и 4 ст. л. сахара, сварите густой кисель и полностью остудите.
6
Взбивая блендером, постепенно введите сливочное масло в манную массу, при желании добавьте фрукты или творог.
7
Остывший кекс разрежьте нитью на три коржа.
8
Обильно промажьте кремом коржи и бока, оставьте торт на несколько часов для пропитки.
9
Перед подачей нарежьте торт и полейте шоколадным соусом.