Курица с ветчиной и базиликом

Легко отбейте куриное филе и замаринуйте в смеси йогурта, чеснока, лимонного сока, оливкового масла, соли и перца на 1-3 часа.

На каждый кусок положите лист базилика, сверху ломтик пармской ветчины и еще один лист базилика. Заверните края филе, чтобы получился конверт.

Обжарьте конверты на гриле с двух сторон, чтобы получить красивые подпалины, но не пережгите йогурт.

Переложите курицу на противень и запекайте в духовке при 180°C около 20 минут. Подавайте с фаршированными помидорами.