Тыквенный welсome–суп для новогодней вечеринки
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 215 ккалевропейская
Ингредиенты
Морковь4 шт
Тыква0.5 шт
Лук1 г
Зеленьпо вкусу
Куркума1 столовая ложка
Водорослипо вкусу
Приготовление
1
Овощи (тыква, морковь, лук) смазать маслом, уложить в форму, накрыть фольгой и запекать при 175°C до мягкости.
2
Слегка остудить, при желании добавить ещё ложку масла.
3
Добавить куркуму и мелко нарезанную зелень.
4
Взбить всё в блендере до однородного состояния.
5
При подаче посыпать суп разорванными водорослями или дульсе.