Запеченый лук, фаршированный фетой, петрушкой и тимьяном
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 122 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Сладкий лук4 шт
Оливковое маслопо вкусу
Куриный бульон0.5 стаканов
Толченые сухари25 г
Сыр фета60 г
Измельченный свежий тимьян0.5 чайных ложек
Петрушка20 г
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 230°C.
2
Очистите лук, оставив корень, и срежьте верхушку. Установите на противень срезом вниз, полейте бульоном, накройте фольгой и запекайте 30 минут.
3
Переверните лук и готовьте еще 30 минут до полной мягкости. Включите гриль.
4
Смешайте фету, сухари, зелень и перец, наполните лук и подпеките под грилем около минуты до золотистой корочки.