Запеканка из макарон и брокколи
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 778 ккалитальянская
Ингредиенты
Капуста брокколи400 г
Макароны300 г
Куриное яйцо2 шт
Молоко0.5 стаканов
Оливковое масло1 столовая ложка
Зеленый лукпо вкусу
Тертый сыр пармезанпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите брокколи до полуготовности и разберите на соцветия.
2
Отварите макароны до состояния аль денте.
3
Нагрейте сковороду с оливковым маслом, выложите макароны, а сверху брокколи.
4
Смешайте яйца с молоком, посолите и поперчите, залейте этим составом овощи и пасту.
5
Посыпьте сверху зеленым луком, свежей зеленью и тертым пармезаном.
6
Накройте крышкой и томите на медленном огне до готовности.