Торт-мороженое
⏱ 30 мин🍽 2 порц.итальянская
Ингредиенты
Ванильное мороженое1 кг
Черный шоколад250 г
Лесные орехи150 г
Шоколадное печенье200 г
Вода50 мл
Приготовление
1
Растопите черный шоколад на водяной бане, а в это время мелко порубите лесные орехи ножом.
2
Измельчите шоколадное печенье в крошку с помощью блендера или ножа.
3
Тщательно перемешайте ванильное мороженое с орехами, оставив 1-2 столовые ложки для декора.
4
Застелите форму для торта пищевой пленкой и выложите первый слой мороженого толщиной около 2 см, разровняв его ложкой.
5
Полейте слой мороженого тонким слоем слегка остывшего шоколада и повторите процесс для двух-трех слоев.
6
Смешайте печенье с водой до состояния плотной массы и выложите ее последним слоем, хорошо разровняв для создания твердой основы.
7
Отправьте торт в морозильную камеру на несколько часов для застывания.
8
Достаньте торт, переверните на блюдо, залейте сверху растопленным и остывшим шоколадом и посыпьте оставшимися орехами.
9
Храните готовый десерт в морозильнике не более 7 дней.