Торт шоколадно-ореховый
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 812 ккалфранцузская
Ингредиенты
Шоколадное масло150 г
Куриное яйцо3 шт
Сахар110 г
Сливки 10%-ные140 мл
Пшеничная мука1.5 столовых ложек
Шоколад100 г
Виноград200 г
Кешью100 г
Приготовление
1
Смешайте шоколадное масло, яйцо, сахар и сливки до однородности.
2
Введите пшеничную муку, замесив гладкое эластичное тесто.
3
Оберните тесто плёнкой и уберите в холодильник на 15 минут.
4
Раскатайте тесто, выложите в форму с бортиками и наколите вилкой.
5
Выпекайте основу 15 минут при 180 градусах.
6
Растопите шоколад на водяной бане и остудите до комнатной температуры.
7
Взбейте яйцо со сливками, сахаром и остывшим шоколадом.
8
Разрежьте виноград вдоль, удалите косточки и смешайте с подсушенными кешью.
9
Вылейте шоколадную смесь на основу и выпекайте ещё 30 минут.
10
Полите готовый торт растопленным шоколадом и украсьте виноградом с мятой.