Сырное печенье к чаю
⏱ 25 мин🍽 6 порц.🔥 346 ккалфранцузская
Ингредиенты
Легкий сыр «Ламбер» 15%-ной жирности150 г
Пшеничная мука200 г
Прошутто100 г
Сливочное масло60 г
Разрыхлитель5 г
Куриное яйцо1 шт
Сольщепот.
Молотый черный перецщепот.
Приготовление
1
Натереть сыр на мелкой терке, а прошутто нарезать тонкой соломкой.
2
В миске смешать яйцо, сливочное масло, разрыхлитель, две трети сыра, соль и перец.
3
Постепенно добавить муку и прошутто, замесить тесто.
4
Раскатать тесто толщиной около 1 см и вырезать кружки.
5
Выложить заготовки на противень, посыпать оставшимся сыром.
6
Выпекать 10 минут при 200°C.
7
Посыпать свежим тимьяном и подавать.