Фламандские галеты
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 367 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Яичный желток1 шт
Сахар100 г
Пшеничная мука1 стак.
Сливочное масло1 чайная ложка
Тертый миндаль4 столовые ложки
Сахарная пудра1 столовая ложка
Приготовление
1
Взбейте яйцо и желток с сахаром до побеления и пышной массы.
2
Всыпьте просеянную муку и замесите однородное тесто.
3
Разогрейте духовку до 160°C, смажьте противень маслом и присыпьте мукой.
4
Отсадите тесто кондитерским мешком в виде палочек длиной 10-12 см.
5
Посыпьте заготовки тёртым миндалем и выпекайте около 10 минут.
6
Достаньте галеты, переложите на блюдо и обсыпьте сахарной пудрой.