Брускетта с базиликом и помидорами
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 228 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры4 шт
Базилик15 г
Французский багет1 шт
Чеснок1 зуб.
Оливковое масло extra virgin3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите помидоры от сердцевины и нарежьте их мелкими кубиками.
2
Мелко порубите свежий базилик, а зубчики чеснока разрежьте пополам.
3
Нарежьте багет ломтиками толщиной около 2,5 см.
4
Смешайте нарезанные помидоры с базиликом, добавьте соль и свежемолотый чёрный перец.
5
Разогрейте духовку до 230°C, выложите ломтики багета на противень и запекайте 2–7 минут, один раз перевернув, до золотисто-коричневого цвета.
6
Сразу после выпечки натрите каждый ломтик половинкой чеснока, сбрызните оливковым маслом extra virgin и выложите сверху томатно-базиликовую смесь.