Ленивые вареники с рассыпчатым творогом
⏱ 35 мин🍽 5 порц.🔥 548 ккалрусская
Ингредиенты
Рассыпчатый творог400 г
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука1 стак.
Соль1 чайная ложка
Сахар2 столовые ложки
Сливочное масло200 г
Приготовление
1
Смешайте рассыпчатый творог, яйцо, муку, соль и сахар до получения однородного пластичного теста.
2
Оставьте тесто отдохнуть при комнатной температуре на 20 минут.
3
Раскатайте тесто в колбаски толщиной с большой палец, слегка присыпая мукой.
4
Нарежьте колбаски кусочками длиной около 1 см и обваляйте в муке, чтобы они не слипались.
5
Отварите ленивые вареники в большом количестве подсоленной воды в течение 20–25 минут.
6
Смешайте готовые вареники со сливочным маслом и подавайте горячими со сметаной или другим наполнителем.