Маринованные зеленые черри с острыми перцами

Стерилизуйте литровую банку и положите на дно соцветие укропа.

Выложите в банку черри, дольки чеснока и нарезанные перцы чили с халапеньо, чередуя слои.

В кастрюле смешайте уксус, воду, сахар, соль и специи, доведите до кипения и снимите с огня.

Быстро залейте горячим маринадом овощи в банке, оставив 1,5 см до горловины, и переложите в банку специи из кастрюли.

Слегка прижмите содержимое, чтобы вышел воздух, и долейте маринад почти до краев.

Плотно закройте банку крышкой, переверните её вверх дном на сухое полотенце и оставьте остывать.

После остывания уберите банку в холодильник и выдержите минимум 2 месяца перед подачей.