Пицца с томатами и анчоусами
⏱ 60 мин🍽 3 порц.🔥 483 ккалитальянская
Ингредиенты
Томатный соус50 г
Дрожжевое тесто250 г
Помидоры100 г
Руколапо вкусу
Соленые анчоусы в масле150 г
Сыр моцарелла100 г
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Раскатайте дрожжевое тесто скалкой до толщины около 1 см в форме круга.
2
Выложите заготовку на противень, накройте плёнкой или полотенцем и оставьте в тепле на 20 минут для расстойки.
3
Когда тесто немного поднимется, проколите его вилкой по всей поверхности.
4
Нарежьте помидоры кружками.
5
Смажьте основу томатным соусом, распределите сверху помидоры, солёные анчоусы в масле, натёртую моцареллу и молотый чёрный перец.
6
Запекайте в заранее разогретой до 220 °C духовке 10–15 минут.
7
Перед подачей украсьте пиццу свежей рукколой.