Тыквенно-яблочный пудинг с манной крупой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 98 ккалрусская
Ингредиенты
Тыква100 г
Яблоко100 г
Молоко50 мл
Манная крупа15 г
Сахар10 г
Сливочное масло20 г
Куриное яйцо0.5 шт
Приготовление
1
Очистите тыкву, нарежьте её мелкими кусочками и потушите в молоке до полуготовности.
2
Добавьте нарезанные яблоки и продолжайте тушить до полной мягкости тыквы.
3
Всыпьте манную крупу, перемешайте и варите ещё 5 минут.
4
Остудите смесь, затем вмешайте сахар, желток и взбитый в пену белок.
5
Переложите массу в смазанную маслом форму и запекайте до готовности.
6
Полейте готовый пудинг растопленным сливочным маслом и подавайте.