Гречневая лапша со свининой и сладким перцем
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 351 ккалазиатская
Ингредиенты
Гречневая лапша120 г
Свинина500 г
Сладкий перец1 шт
Петрушка1 пуч.
Чеснок3 зуб.
Растительное масло20 мл
Приготовление
1
Нарежьте свинину средними кусочками и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.
2
Добавьте сладкий перец, нарезанный тонкой соломкой, и тушите под крышкой до полной готовности мяса и овощей.
3
Отварите гречневую лапшу в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут, затем слейте воду.
4
В миске смешайте отварную лапшу с измельчённым чесноком и свежей петрушкой.
5
Добавьте лапшу к мясу с перцем, посолите, поперчите и прогрейте всё вместе на плите 2-3 минуты.
6
Подавайте блюдо горячим.