Шоколадный бисквитный пирог
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 365 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Сахар1 стак.
Майонез5 столовых ложек
Пшеничная мука1 стак.
Сода1 чайная ложка
Молоко0.5 стаканов
Какао4 столовые ложки
Сметана250 г
Клубника200 г
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до однородности.
2
Покажите соду в майонезе и добавьте эту смесь к яичной массе.
3
Всыпьте муку и 3 ст. л. какао, аккуратно перемешайте тесто.
4
Смажьте форму маслом, влейте тесто и выпекайте 25–30 минут при умеренном нагреве.
5
Подогрейте молоко с 1 ст. л. сахара, пока сахар полностью не растворится.
6
Остывший корж разрежьте на две части и пропитайте обе сладким молоком.
7
Смешайте сметану с 1 ст. л. какао и 2 ст. л. сахара до образования крема.
8
Промажьте коржи кремом, нанесите его сверху и украсьте свежими ягодами или фруктами.