Веганские сырники
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 142 ккалдругое
Ингредиенты
Твердый тофу200 г
Тростниковый сахар2 столовые ложки
Пшеничная мука80 г
Лимонный сок1 чайная ложка
Сольщепот.
Растительное масло30 мл
Приготовление
1
Слейте жидкость из упаковки твердого тофу и разомните его руками до состояния мелкой крошки.
2
Смешайте тофу с пшеничной мукой, солью, тростниковым сахаром и лимонным соком, тщательно перемешав массу. При необходимости добавьте 1-2 ч. л. кокосовых сливок для увлажнения.
3
Сформируйте из массы небольшие шайбы, слегка обваляйте их в муке и обжарьте на растительном масле с двух сторон до образования золотистой корочки.