Кисло-сладкая черемша
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 186 ккалевропейская
Ингредиенты
Черемша30 стеблей
Сольпо вкусу
Оливковое масло3 столовые ложки
Хересный уксус3 столовые ложки
Прозрачный мед3 столовые ложки
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Тщательно промойте черемшу и отделите стебли от листьев.
2
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте стебли черемши около 5 минут до золотистого оттенка.
3
Добавьте мед и хересный уксус, перемешайте, уменьшите огонь и готовьте ещё 3–5 минут до карамелизации.
4
Посыпьте свежемолотым чёрным перцем и подавайте тёплыми или горячими.