Каннеллони с грибами
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 643 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста каннеллони250 г
Грибы800 г
Зеленый лук1 пуч.
Растительное масло2 столовые ложки
Укроп1 пуч.
Репчатый лук1 шт
Чеснок1 зуб.
Сыр сулугуни100 г
Тертый твердый сыр100 г
Куркума0.25 чайных ложек
Сливки1 стак.
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте грибы, мелко измельчите репчатый и зеленый лук, укроп и чеснок. Сулугуни нарежьте кубиками, твердый сыр натрите.
2
Смешайте сливки с тертым сыром, солью, перцем и куркумой до однородности.
3
Обжарьте грибы на масле вместе с луком, чесноком и зеленью до готовности.
4
Наполните пасту каннеллони грибным фаршем.
5
Выложите трубочки в форму, залейте сливочным соусом, посыпьте кубиками сулугуни и тертым сыром.
6
Запекайте при 200 градусах около 20 минут.
7
Украсьте готовое блюдо свежей зеленью и подавайте горячим.