Тыквенно-творожная запеканка
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 393 ккалрусская
Ингредиенты
Тыква500 г
Творог400 г
Манная крупа4 столовые ложки
Молоко1 стак.
Куриное яйцо3 шт
Сахар3 столовые ложки
Сметана3 столовые ложки
Сливочное масло100 г
Ванилинпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Натереть тыкву на крупной терке и потушить на сковороде в растопленном сливочном масле до мягкости.
2
Замочить манную крупу в теплом молоке.
3
Взбить миксером яйца с сахаром, добавив соль и ванилин.
4
Соединить тыкву, манку, яичную смесь, творог и сметану, перемешав до консистенции густой сметаны (при необходимости добавить немного молока).
5
Запекать в духовке при 180 градусах 30–40 минут.