Рыбный пирог с брокколи и спаржей
⏱ 65 мин🍽 8 порц.🔥 246 ккалевропейская
Ингредиенты
Спаржа450 г
Репчатый лук2 головки
Швейцарский сыр150 г
Консервированный лосось180 г
Молоко1.75 стаканов
Базилик1.5 чайных ложек
Молотый черный перец0.125 чайных ложек
Пшеничная мука1 стак.
Разрыхлитель1.5 чайных ложек
Соль0.5 чайных ложек
Жир растительный1 столовая ложка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 205 градусов и смажьте жиром форму размером 24х3,6 см.
2
Выложите в форму спаржу, лук, четверть сыра и консервированный лосось слоями.
3
В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель, соль, молоко, базилик, перец и яйца, взбейте до однородности и залейте рыбу.
4
Запекайте пирог 45 минут.
5
Сверху посыпьте оставшимся швейцарским сыром и верните в духовку на 2 минуты, пока сыр не расплавится.
6
Дайте пирогу постоять 10 минут, затем нарежьте ломтиками и подавайте.