Вареники с черешней
⏱ 30 мин🍽 12 порц.🔥 109 ккалрусская
Ингредиенты
Черешня300 г
Сахар50 г
Картофельный крахмал2 столовые ложки
Пшеничная мука1.5 стаканов
Вода1 стак.
Соль0.5 чайных ложек
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Смешайте муку с солью и яйцом, затем постепенно вливайте холодную воду, замешивая упругое тесто, которое не липнет к рукам. Количество воды может варьироваться.
2
Вымойте черешню, удалите косточки, затем посыпьте ягоды сахаром и картофельным крахмалом.
3
Сформируйте крупные вареники из теста и начинки, после чего отварите их в подсоленной воде.