Блины мамины
⏱ 90 мин🍽 12 порц.🔥 202 ккалрусская
Ингредиенты
Вода2 стакана
Молоко2 стакана
Пшеничная мука2 стакана
Куриное яйцо3 шт
Соль1 чайная ложка
Сахар10 чайных ложек
Гашеная содана кончике ножа
Растительное масло0.33 стаканов
Приготовление
1
Смешайте воду, молоко, муку и яйца в миске.
2
Добавьте соль и сахар, тщательно перемешивая до полного растворения.
3
Уберите все комочки, растирая их о стенки миски большой ложкой, пока тесто не станет однородным.
4
Вмешайте гашеную соду и растительное масло, аккуратно перемешивая.
5
Разогрейте сковороду с маслом и выложите неполную ложку теста, распределяя его круговым движением.
6
Выпекайте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
7
Смажьте каждый готовый блинчик растопленным сливочным маслом, чтобы они пропитались.