Икра из баклажанов и цукини
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 91 ккалвосточная
Ингредиенты
Баклажаны2 шт
Помидоры2 шт
Сладкий перец2 шт
Репчатый лук2 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Цукини1 шт
Приготовление
1
Запеките баклажаны и цукини в духовке до мягкости, затем очистите от кожуры и мелко нарежьте.
2
Смешайте овощи с нарезанными помидорами, сладким перцем и луком, приправьте солью и чёрным перцем.
3
Заправьте готовую смесь подсолнечным маслом и подавайте.