Паштет из говяжьей печени с майораном
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 695 ккалфранцузская
Ингредиенты
Говяжья печень250 г
Морковь0.5 шт
Сливочное масло2 столовые ложки
Сушеный майоран0.5 чайных ложек
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Натереть морковь на крупной терке.
2
Растопить сливочное масло в сковороде и обжарить морковь около 5 минут.
3
Посыпать морковь сушеным майораном.
4
Добавить нарезанную говяжью печень, убавить огонь до среднего и готовить, помешивая, еще 5 минут.
5
Остудить смесь до комнатной температуры.
6
Пробить массу в блендере до однородного паштета, посолить по вкусу.