Творожная запеканка кокосовая
⏱ 50 мин🍽 8 порц.🔥 142 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Обезжиренный творог500 г
Гашеная сода1 чайная ложка
Овсяная крупа50 г
Кокосовая стружка50 г
Ванилин2 г
Вода20 мл
Заменитель сахарапо вкусу
Обезжиренный кефир150 мл
Приготовление
1
Смешайте обезжиренный творог, три яйца и кефир, взбивая блендером до однородности.
2
Добавьте в смесь растворенный в теплой воде сахарозаменитель, ванилин, гашеную соду, овсяную муку и кокосовую стружку, тщательно перемешайте.
3
Выложите тесто в форму (силиконовую можно не смазывать) и выпекайте при 180–200°C около 40 минут.