Творожные конфеты с миндалем и кокосом

Протрите творог через сито или измельчите блендером до однородной массы.

Добавьте немного жидкого мёда, чтобы масса стала пластичной, но не жидкой, и хорошо перемешайте.

С помощью чайной ложки отщипните небольшие кусочки творожной массы, вложите в центр миндаль и скатайте шарики.

Обваляйте каждый шарик в кокосовой стружке.

Выложите готовые конфеты на тарелку и уберите в холодильник на несколько часов для застывания.