Шашлычки из креветок и ананасов с кинзой
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 301 ккалазиатская
Ингредиенты
Листья кинзы (кориандра)24 шт
Ананас100 г
Королевские креветки12 шт
Лайм1 шт
Оливковое масло extra virgin4 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите королевские креветки, оставив хвостики, и разрежьте каждую пополам.
2
Смешайте креветки с оливковым маслом и солью, дайте им постоять 5 минут.
3
Обжарьте креветки на сильно разогретой сухой сковороде 1-2 минуты.
4
Нарежьте ананас небольшими треугольными кусочками.
5
Насадите на шпажки по две половинки креветки, дольку ананаса и листик кинзы.
6
Сбрызните готовое блюдо лаймовым соком, приправьте солью и перцем.