Грильяж из грецких орехов
⏱ 60 мин🍽 3 порц.🔥 745 ккалвосточная
Ингредиенты
Грецкие орехи250 г
Сахар150 г
Лимонный сок20 мл
Вода50 мл
Приготовление
1
В сотейнике смешайте сахар с водой и нагрейте на медленном огне около 7 минут, чтобы получился сироп.
2
Очищенные грецкие орехи мелко нарежьте, отделите мелкую крошку с помощью сита и обжарьте на сухой сковороде 5 минут.
3
Добавьте в горячий сироп лимонный сок, затем всыпьте поджаренные орехи и варите ещё 3 минуты, пока масса не станет густой.
4
Переложите готовую смесь на противень, застеленный промасленной пергаментной бумагой.
5
После остывания разломайте грильяж на кусочки перед подачей.