Салат из красной фасоли с изюмом по-армянски
⏱ 120 мин🍽 4 порц.🔥 156 ккалармянская
Ингредиенты
Репчатый лук2 головки
Красная фасоль200 г
Уксус2 столовые ложки
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Чеснок2 зуб.
Изюм1 столовая ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Зелень1 пуч.
Приготовление
1
Переберите и промойте красную фасоль, залейте холодной водой и варите до полной готовности.
2
Достаньте фасоль, обсушите и приправьте солью, молотым чёрным перцем и мелко нарезанной зеленью.
3
В отдельной миске смешайте уксус и растительное масло, добавьте пропущенный через пресс чеснок и изюм.
4
Тонко нарежьте репчатый лук кольцами и посыпьте им готовый салат.