Хлебный суп с яблоками
⏱ 30 мин🍽 9 порц.🔥 248 ккалрусская
Ингредиенты
Ржаные сухарики225 г
Вода1.5 л
Сахар1 стак.
Яблоко5.5 шт
Лимонная цедра2 чайные ложки
Гвоздика3 шт
Сливки0.5 стаканов
Приготовление
1
Замочите ржаные сухари в литре воды на несколько минут, затем доведите до кипения и варите до мягкости.
2
Добавьте мелко нарезанные яблоки и варите, пока они не разварятся в однородную массу.
3
Протрите получившуюся смесь через дуршлаг или сито, чтобы удалить крупные частицы.
4
Введите сахар, лимонную цедру и гвоздику, прогрейте на слабом огне, не доводя до кипения.
5
Подавайте суп горячим, украсив взбитыми сливками.