Сочные мясные котлеты без хлеба
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 375 ккалрусская
Ингредиенты
Фарш500 г
Репчатый лук1 головка
Вода70 мл
Сольпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Панировочные сухарипо вкусу
Приготовление
1
Смешайте мясной фарш с измельчённым репчатым луком, солью и холодной водой до однородной массы.
2
Сформируйте небольшие шарики, несколько раз отбейте их о ладонь для плотности и обваляйте в панировочных сухарях.
3
Обжарьте котлеты на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки, затем накройте крышкой и готовьте до полной готовности.