Обед из куриной грудки и гречи
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 627 ккалрусская
Ингредиенты
Куриная грудка1 шт
Горчица1 чайная ложка
Сметана 15%-ная2 столовые ложки
Сливочное масло1 чайная ложка
Желтый карри-порошок1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Лук2 шт
Соевый соуспо вкусу
Сахар1 чайная ложка
Гречневая крупа200 г
Рафинированное маслопо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до нужной температуры.
2
Нарежьте куриное филе кубиками 2 на 2 см, посолите, добавьте карри и перемешайте в стеклянной форме.
3
Добавьте немного воды на дно формы и запекайте курицу 10 минут.
4
Растопите сливочное масло в духовке, смешайте со сметаной и горчицей для соуса.
5
Нарежьте две маленькие луковицы полукольцами, обжарьте на сковороде с соевым соусом, растительным маслом и щепоткой сахара.
6
Достаньте курицу, залейте сметанным соусом и запекайте еще 15 минут.
7
Отварите гречку и подавайте блюдо, выложив обжаренный лук сверху.